商品名: 極上ざぼん漬3種
原材料:ざぼん(国産)、砂糖、水飴
製造者:三味ざぼん店
無添加のざぼん漬です。ざぼん(文旦)の皮を砂糖で味付けしたものですね。3種類、色や味、食感が違うものが入っています。
説明書きには以下のように書いてあります。
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べっこう:新しい蜜で、あっさりとした甘味に仕上げました
白雪:上質の砂糖を使いました
琥珀:濃厚で風味豊かに、伝統の蜜で炊き上げました
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原材料は一緒でも、作り方、蜜の具合で、全く味わいは異なります。見た目からして違いますよね。
ざぼん漬は昔ながらのお菓子という感じですが、パッケージからしてお洒落ですし、中身もこのようにバラエティに富んでいて映えますし、贈り物に最適だなと思いました。伝統的な味はそのままに、現代向けにアップデートした、とても良い商品です。別府土産にオススメです！
