商品名: 直火焙煎カレールゥ 中辛
原材料:小麦粉(小麦(国産))、食用油脂、果実・野菜ペースト(トマト、りんご、玉ねぎ、にんいく)、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、畜肉エキス(鶏肉・豚肉を含む)、酵母エキス、カレーペースト
製造所:コスモ食品株式会社
販売者:ムソー株式会社
我が家で最も登場回数の多いカレー粉です。
化学調味料不使用、ではあるんですが、原材料を見れば分かるように
・畜肉エキス
・酵母エキス
が含まれているのでグレーゾーンです。ただ市販のカレー粉で肉系エキスと酵母エキスまで排して作られてるものは私の観測範囲では見つけられていないので、エキス類は妥協した上で、美味しいこちらの品を我が家ではよく使います。
もしエキス類まで使ってないカレー粉をご存知でしたら、「お問い合わせ」かコメントで是非教えてください！
(カレー粉使わず完全自作しろって話かもですが、、、)
