商品名:こがしバターケーキ
原材料名:砂糖（国内製造）、小麦粉、卵、バター、クリーム、濃縮乳、全粉乳、加糖練乳、レモン果汁、もち米飴、蜂蜜、水飴、食塩／膨脹剤
製造者:株式会社向新
大阪土産として関空で購入しました。マーガリンではなく、しっかりバターが使われています(焼き菓子系のお土産は大抵マーガリンを使ったものが多いです)。
電子レンジで軽く温めていただきましたが、ふんわりしっとり食感でバターの風味と甘みとレモンの酸味がバランスが最高です。これは素晴らしい商品ですね。味、原材料ともに一級品の、誰にあげても喜ばれるお土産だと思います。リピします。
